PASCUA DE RESURRECCION

Mis amigas, ayer celebramos Pascua de Resurrección ,la gran ceelebración de la vida de fe ,y no sólo hubo huevitos de chocolates en mi casa ,también hice galletitas de mantequilla , una receta muy fácil y aquí está :

BASE PARA GALLETAS

INGREDIENTES

250 grs. de harina

125 de azúcar

1 huevo

125 grs. de margarina

1 cucharadita de polvos de hornear

ralladura de limón

PREPARACIÓN

1 batir la margarina con la cantidad señalada de azúcar y añadir el huevo que habremos batido previamente

2 Incorporar a la mezcla anterior la ralladura de limón, la cucharadita de polvo de hornear y la harina ( guardar unas horas en el refrigerador )

3 trabajar con las manos hasta conseguir una masa compacta, aplanarla con el rodillo y recortarla

4-Colocar la masa en una bandeja de horno previamente untada con margarina cocer a fuego medio,hasta que las galletas esten doradas, decorar a gusto.


Animémonos con cosas simples y fáciles a disfrutar cada día de la vida, y de quienes nos rodean , los pequeños detalles con cariño pueden hacer una gran diferencia , un abrazo grande y cariñoso ,y que tengan una bella semana ,cariños Pame.